Fernsehsendungen rund ums Essen und das Gastgewerbe sind bei den Zuschauerinnen und Zuschauern beliebt, so auch die Produktion «Mini Beiz, dini Beiz» des Schweizer Fernsehens. Dabei gehen jede Woche fünf Stammgäste fünf Tage lang auf Beizentour. Jeder von ihnen stellt sein Lieblingsrestaurant vor und versucht, die anderen davon zu überzeugen, dass seine Stammbeiz die beste ist. In der kommenden Woche steht der Kanton Uri im Mittelpunkt. Von Montag bis Freitag, 19. bis 23. Januar, kämpfen jeweils um 18.15 Uhr fünf Urner Restaurants um Punkte. Den Anfang macht am Montag das Restaurant Martini F., Wassen. Am Dienstag ist das Hotel Eden, Sisikon, an der Reihe, gefolgt vom Hotel Alpina, Unterschächen, und dem «Apertura» in Flüelen. Zum Abschluss der Urner Woche kommt die Sendung am Freitag aus dem Gasthaus Bären, Andermatt.
Mehr dazu in der Ausgabe vom Samstag, 17. Januar 2015.
UW
